photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mirambeau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) pour un poste basé à Mirambeau (17150). Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim pour une durée d'une semaine renouvellable, avec des horaires de journée à temps plein. Dans ce rôle, vous serez au cœur de la préparation des repas, garantissant la qualité et la sécurité alimentaire pour une clientèle variée. Votre contribution est essentielle pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des convives. Vous participerez activement à la préparation des plats, au contrôle des températures et à l'application des normes de restauration collective. Votre expertise en cuisine et votre capacité à travailler en équipe seront des atouts précieux pour réussir dans ce poste. Les horaires du postes sont en coupure. Ce poste est idéal pour une personne ayant une première expérience dans le domaine de la restauration collective. Vous êtes reconnu-e pour votre capacité à travailler en équipe et votre sens de l'organisation. Votre rigueur et votre attention aux détails vous permettent de garantir la qualité[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Contrat saisonnier(2 mars au 1er novembre) en Plein temps 39h en tant que Sushiman (H/F) dans notre restaurant, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats japonais traditionnels, en mettant l'accent sur la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Venez rejoindre notre super équipe en place. Vos tâches incluront : - Préparation minutieuse du riz à sushi et des ingrédients tels que le poisson cru, les légumes et les algues - Assemblage artistique des sushis, sashimis et makis - Maintien de normes d'hygiène strictes en manipulant les aliments de manière sûre - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité '''Qualifications''' Pour réussir dans ce rôle, vous devrez posséder les qualifications suivantes : - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration, en particulier dans le service des aliments - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide tout en maintenant des normes élevées - Aptitude à communiquer efficacement en équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle Envoyez votre cv, nous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Entité du Service du Commissariat des Armées (SCA), le Groupement de Soutien Commissariat de Rochefort (GSC), est un organisme interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun au profit des entités de son périmètre (Rochefort, Saintes, La Rochelle et Cognac). Il est compétent en matière de RH, achats/finances, transport/logistique, restauration/hébergement. En tant qu'agent polyvalent de restauration (orientation cuisinier) au sein du cercle mixte de Martrou, vous contribuerez à la confection des repas en restauration collective et traditionnelle ainsi que des prestations particulières. Vous pourrez être amené à gérer des réceptions de denrées alimentaires et à effectuer des inventaires avec le chef de cuisine. Vous participerez à l'élaboration de la démarche qualité à partir de la méthode HACCP. Vos tâches principales seront : - Appliquer les directives du chef de cuisine ou du responsable de salle - Confectionner les préparations alimentaires: entrées chaudes, hors d'œuvre, plats et desserts) - Effectuer ou contrôler le ravitaillement des plats ou des préparations pendant le service. - Participer à l'entretien des matériels de restauration -[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sever-de-Saintonge, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'Aire de St Léger, à 15 minutes de Saintes, à 5 minutes de Pons, sur l'autoroute A10 (Sens de circulation) Paris / Bordeaux, recherche son futur Directeur de Site Restauration Multi-Enseignes F/H pour ses points de vente Burger King et boulangerie Paul. En tant que Directeur de Site Restauration Multi-Enseignes F/H, vous êtes un véritable appui du Directeur Multi-Sites. Acteur clé du quotidien, vous coordonnez, accompagnez et animez les équipes pour garantir l'excellence opérationnelle, la performance économique et la satisfaction client. Votre périmètre est complet, transversal et stratégique : - Piloter les opérations et soutenir la performance. - Manager les équipes et faire grandir les talents. - Assurer la gestion RH de proximité. - Optimiser les résultats économiques. - Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire. - Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes. Avantages immédiats dès votre arrivée : * Une part variable de 10% basée sur les performances individuelles et collectives. * Un 13ème mois. * Un repas offert à chaque service, midi ou soir. * Un vrai équilibre vie pro/perso[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Camo Emploi de La Rochelle recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un EMPLOYÉ DE RESTAURATION À MI-TEMPS H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : Préparer les entrées et les desserts selon les normes d'hygiène et les recettes définies Accompagner le chef gérant dans la préparation des plats chauds Gérer les approvisionnements, incluant la réception des marchandises et la tenue des inventaires Assurer la plonge, le nettoyage et l'entretien des matériels et locaux, en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur des fonctions similaires. Passionné par le secteur de la restauration collective, vous maîtrisez les techniques de préparation des entrées, desserts et accompagnements, ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous possédez une bonne connaissance des normes de stockage et de conservation des denrées. Organisé, rigoureux et réactif, vous savez gérer les approvisionnements, maintenir la propreté des locaux et assurer l'entretien du matériel avec soin.[...]

photo Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'assistant qualité sera recruté au sein d'APO - entreprise adaptée située à Saint Trojan les Bains afin d'assurer l'amélioration continue des qualité et afin d'effectuer les missions suivantes : Au niveau de l'activité restauration : Contrôle qualité du conditionnement (poids, qualité, présentation) Contrôle des sorties expédition Contrôle des températures Contrôle des sorties du magasin Contrôle nettoyage et désinfection Formation continue du personnel à l'HACCP Mise à jour et suivi du plan HACCP Gestion des Fiches d'évènements indésirables Saisie des procédures dans la gestion documentaire et sensibilisation du personnel Au niveau de l'activité blanchisserie : Mise à jour et suivi du dossier RABC Gestion des Fiches d'évènements indésirables Pour l'ensemble de l'établissement : Référent sécurité Mise à jour et suivi du DUERP Vous serez force de proposition pour l'amélioration des process Profil recherché : Licence professionnelle QHSSE Poste à pourvoir le 16 mars. Poste non logé

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Négoce - Commerce gros

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la réouverture de notre terrasse gourmande « Le Jardin », nous recrutons des employé(e)s polyvalent(e)s de restauration pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale. Vos missions Sous la responsabilité du manager, vous interviendrez aussi bien en cuisine qu'en salle : Cuisine / Préparation - Préparer les produits de la carte à partir de fiches recettes préétablies (cuisine simple : assemblage) - Participer au nettoyage et au rangement des plans de travail, du matériel, des machines et des locaux - Assurer la gestion des déchets - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réceptionner, ranger et gérer les commandes selon les dates de validité (rotation des produits frais) - Participer aux actions de traçabilité des produits Service & relation client : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer le service à table et l'encaissement - Orienter la prise de commande et valoriser les offres de la carte - Garantir un service de qualité dans une ambiance chaleureuse Polyvalence - Lors des périodes de faible affluence, apporter un renfort ponctuel à la boutique attenante (mise en sachet, mise en rayon, tâches[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Négoce - Commerce gros

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la réouverture de notre terrasse gourmande « Le Jardin », nous recrutons des employé(e)s polyvalent(e)s de restauration pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale. Vos missions Sous la responsabilité du manager, vous interviendrez aussi bien en cuisine qu'en salle : Cuisine / Préparation - Préparer les produits de la carte à partir de fiches recettes préétablies (cuisine simple : assemblage) - Participer au nettoyage et au rangement des plans de travail, du matériel, des machines et des locaux - Assurer la gestion des déchets - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réceptionner, ranger et gérer les commandes selon les dates de validité (rotation des produits frais) - Participer aux actions de traçabilité des produits Service & relation client : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer le service à table et l'encaissement - Orienter la prise de commande et valoriser les offres de la carte - Garantir un service de qualité dans une ambiance chaleureuse Polyvalence - Lors des périodes de faible affluence, apporter un renfort ponctuel à la boutique attenante (mise en sachet, mise en rayon, tâches[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

LA KABANE est un restaurant de vente à emporter, situé directement sur la plage de Royan, proposant une offre de snacking de qualité : club sandwichs, frites, crêpes, glaces et boissons. Dans une ambiance conviviale et dynamique, nous recherchons pour la saison de mai à septembre une personne polyvalente, sérieuse et motivée, capable d'assurer à la fois la cuisson des produits et la vente auprès de la clientèle. Le poste : Cuisson des produits (club sandwichs, frites, crêpes.) Service et vente à emporter Accueil client, conseil et encaissement Maintien d'un espace de travail propre et organisé Le profil recherché : Sérieux(se), motivé(e) et fiable Bonne présentation, à l'aise avec les clients Bon sens commercial, aime vendre et échanger Capable de tenir le rythme en pleine saison Expérience appréciée Nous proposons : Contrat saisonnier de mai à septembre Cadre de travail agréable, sur la plage de Royan Ambiance professionnelle et conviviale

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 6 postes d'employés H/F. Vous êtes disponible pour travailler dès le mois de Mai ou à partir du mois de Juin 2026 ? Vous devrez garantir la satisfaction de nos clients. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Au quotidien, vous devrez par exemple : - ACCUEILLIR les clients, les conseiller et orienter - PREPARER et servir leur commande - ASSURER la propreté et le qualitatif du restaurant, respecter les normes d'hygiène - PRODUIRE les sandwichs, frites, salades, desserts et boissons Horaires de travail selon vos disponibilités : Nous proposons des contrats DE 26 HEURES PAR SEMAINE EN CDD. Ces postes peuvent être évolutifs . Possibilité de pérennisation d'emploi à temps partiel (de 2 à 26H par semaine) ou un contrat à temps complet. Vos horaires, ainsi que jours de repos seront adaptables en fonction de votre emploi du temps scolaire. Perspectives : Les équipier(e)s qui réussissent sur leur métier et qui le souhaitent peuvent se voir proposer une évolution vers les autres métiers restaurant (Hôte H/F, Formateur H/F, Manager H/F puis Directeur H/F) et/ ou de réaliser une formation en alternance[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

DISPONIBLE POUR TRAVAILLER DES LE MOIS DE MAI OU A PARTIR DU 1ER JUIN 2026 ? 10 postes sont à pourvoir au sein de notre restaurant ! VOTRE RESPONSABILITÉ EST DE GARANTIR, EN EQUIPE, LA SATISFACTION DE NOS CLIENTS. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Au quotidien, vous devrez par exemple : - ACCUEILLIR les clients, les conseiller et orienter - PREPARER et servir leur commande - ASSURER la propreté et le qualitatif du restaurant, respecter les normes d'hygiène - PRODUIRE les sandwichs, frites, salades, desserts et boissons Horaires de travail selon vos disponibilités. Vous pouvez nous rejoindre lors de chaque vacances scolaires ou ce poste peut être évolutif (de 2 à 26H par semaine) ou un contrat à temps complet. Vos horaires, ainsi que jours de repos seront adaptables en fonction de votre emploi du temps scolaire. Perspectives : Les équipier(e)s qui réussissent sur leur métier et qui le souhaitent peuvent se voir proposer une évolution vers les autres métiers restaurant (Hôte H/F, Formateur H/F, Manager H/F puis Directeur H/F) et/ ou de réaliser une formation en alternance en 1 ou 2 ans. Aucune formation[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

DISPONIBLE POUR TRAVAILLER DES LE MOIS DE MAI OU A PARTIR DU 1ER JUIN 2026? REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE À CETTE PÉRIODE ET LORS DE CHAQUE VACANCES SCOLAIRES SI VOUS ÊTES DISPONIBLE. VOTRE RESPONSABILITÉ EST DE GARANTIR, EN EQUIPE, LA SATISFACTION DE NOS CLIENTS. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Au quotidien, vous devrez par exemple : - ACCUEILLIR les clients, les conseiller et orienter - PREPARER et servir leur commande - ASSURER la propreté et le qualitatif du restaurant, respecter les normes d'hygiène - PRODUIRE les sandwichs, frites, salades, desserts et boissons Horaires de travail selon vos disponibilités : Nous proposons des contrats DE 26 HEURES PAR SEMAINE EN CDD. Vous pouvez nous rejoindre lors de chaque vacances scolaires ou ce poste peut être évolutif vers un CDI à temps partiel (de 2 à 26H par semaine) ou un contrat à temps complet. Vos horaires, ainsi que jours de repos seront adaptables en fonction de votre emploi du temps scolaire.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

DISPONIBLE POUR TRAVAILLER DES LE MOIS DE MAI OU A PARTIR DU 1ER JUIN 2026? REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE À CETTE PÉRIODE ET LORS DE CHAQUE VACANCES SCOLAIRES SI VOUS ÊTES DISPONIBLE. VOTRE RESPONSABILITÉ EST DE GARANTIR, EN EQUIPE, LA SATISFACTION DE NOS CLIENTS. Cela passe par la qualité des produits et de l'accueil, la propreté du restaurant et la rapidité du service. Au quotidien, vous devrez par exemple : - ACCUEILLIR les clients, les conseiller et orienter - PREPARER et servir leur commande - ASSURER la propreté et le qualitatif du restaurant, respecter les normes d'hygiène - PRODUIRE les sandwichs, frites, salades, desserts et boissons Horaires de travail selon vos disponibilités : Nous proposons des contrats DE 26 HEURES PAR SEMAINE EN CDD. Vous pouvez nous rejoindre lors de chaque vacances scolaires ou ce poste peut être évolutif vers un CDI à temps partiel (de 2 à 26H par semaine) ou un contrat à temps complet. Vos horaires, ainsi que jours de repos seront adaptables en fonction de votre emploi du temps scolaire.

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sever-de-Saintonge, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'Aire de St Léger, à 15 minutes de Saintes, à 5 minutes de Pons, sur l'autoroute A10 (Sens de circulation) Paris / Bordeaux, recherche son futur Directeur de Restaurants F/H pour ses points de vente Burger King et boulangerie Paul. En tant que Directeur de restaurants, vous êtes un véritable appui du Directeur Multi-Sites. Acteur clé du quotidien, vous coordonnez, accompagnez et animez les équipes pour garantir l'excellence opérationnelle, la performance économique et la satisfaction client. Votre périmètre est complet, transversal et stratégique : - Piloter les opérations et soutenir la performance. - Manager les équipes et faire grandir les talents. - Assurer la gestion RH de proximité. - Optimiser les résultats économiques. - Garantir la qualité et l'excellence en hygiène et sécurité alimentaire. - Déployer les engagements RSE du site, en lien avec les valeurs des différentes enseignes. Avantages immédiats dès votre arrivée : * Un accompagnement à la prise de poste avec une formation dédiée aux méthodes Burger King et Paul. * Une part variable de 10% basée sur les performances individuelles et collectives. * Un 13ème mois. * Un repas offert à chaque service,[...]

photo Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Emploi Restauration - Traiteur

Châtelaillon-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant, situé face à l'océan, dans un cadre convivial, nous recherchons une personne pour le service en salle et en terrasse Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Il/elle doit : - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Gérer les encaissements - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables En haute saison, jusqu'à 500 couverts par jour Conditions de travail : Vous aurez deux jours de repos consécutifs, à définir selon l'équipe qui sera en place. Horaires en coupure Idéalement, vous êtes limonadier Le poste n'est pas logé et est à pourvoir de mai à septembre. Pour postuler, présentez vous au forum des emplois saisonniers/job dating, qui se déroulera samedi 21 février de 10h à 16h, à l'hippodrome de Châtelaillon-Plage. Prévoyez plusieurs CV.

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Jarne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS PRINCIPALES Accueil physique et téléphonique des membres, visiteurs et partenaires Gestion des réservations et départs golf Information clientèle (parcours, compétitions, offres club) Utilisation d'un logiciel de gestion type Prima Golf (ou équivalent) Encaissements et gestion du bar Coordination avec les équipes terrain, enseignement et restauration Participation à la qualité globale de l'expérience client Poste polyvalent : accueil + service bar. Compétences techniques : Connaissance du golf et du vocabulaire golfique Maîtrise ou connaissance d'un logiciel de gestion type Prima Golf ou similaire Bonne aisance informatique (logiciels, outils digitaux, caisse) Notions basiques de Canva appréciées Gestion des encaissements Savoir-être : Sens du service et de l'accueil Polyvalence Esprit d'équipe Organisation et rigueur Capacité d'adaptation Bonne présentation Expérience en accueil, hôtellerie, sport ou loisirs appréciée Expérience dans un environnement golfique fortement valorisée Débutant(e) accepté(e) si forte motivation et connaissance du golf

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste 30 mars Chaleureux(euse) et professionnel(le), vous êtes le premier point de contact du restaurant. Vous accueillez, orientez et renseignez la clientèle sur place et au téléphone. Salaire brut mensuel à négocier selon expérience. Accueillir les clients à leur arrivée Répondre au téléphone et gérer les réservations Accompagner et placer les clients à leur table Assurer une bonne organisation du flux de clients en salle Participer à l'image et à la qualité d'accueil du restaurant Profil recherché : Sourire, sens de l'accueil et bonne présentation Aisance au téléphone Organisation et réactivité Une première expérience en restauration ou en accueil est un plus Conditions : Contrat : 35h - mise en plage d'une badgeuse 2 jours de repos consécutifs Poste non logé Travail en équipe dans une ambiance dynamique Horaire en coupure Heures supplémentaires rémunérées (badgeuse)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fouras, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine pour renfoncer notre brigade et contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Vos responsabilités : - Aide en cuisine : participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) et à l'envoi des plats si nécessaire, - Entretien : maintenir la propreté et le rangement des espaces de travail (cuisine et plonge), - Soutien à l'équipe : être polyvalent(e) et apporter votre aide selon les besoins de l'équipe, - Aide à la plonge : aide au nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel nécessaire au bon déroulement du service. Votre profil : - Vous êtes organisé(e), rapide et appréciez le travail en équipe, - Pas besoin d'expérience préalable mais une motivation à apprendre et à bien faire est essentielle, - Sens du détail et respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire, - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirées et week-ends). Ce que nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et chaleureux, - Une formation sur place pour évoluer dans le métier de la restauration, - Contrat saisonnier de maintenant jusqu'à fin septembre. Le[...]

photo Vendeur / Vendeuse de glaces

Vendeur / Vendeuse de glaces

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Garantir la qualité d'un accueil et d'un service auprès de la clientèle. Renseigner le client sur les produits commercialisés. Confection, réalisation et vente de glaces et gaufres. Horaires de travail selon planning 2 jours de congés par semaine. Possibilité de logement. Poste à pourvoir d'avril à novembre 2026

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant CHEZ BOB recherche un PIZZAIOLO (H/F) afin de compléter son équipe. Sous la direction du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpes, réalisation de sauces) - Réaliser en autonomie la fabrication et la cuisson des pizzas - Gérer le flux des commandes sur place - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Respecter les consignes des Chefs de Partie / Second de cuisine / Chef de Cuisine - Contribuer de façon globale au bon fonctionnement de la cuisine par la qualité du travail réalisé et l'exemplarité du comportement Programmation : - Contrat en CDD d'Avril à Novembre2026 - Contrat 35h + Heures supplémentaires (système de badge) - Travail en coupure - 2 jours de repos consécutifs

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste du 1er avril au 30 septembre Missions principales : Aider à la la préparation, la cuisson et la présentation des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité du restaurant. Aider à la gestion des stocks, des produits et des commandes. Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer la bonne marche des services. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste saisonnier à pourvoir d'avril à fin septembre (voire fin novembre selon vos disponibilités). Préparation et service de snacks et de plats simples selon les recettes et les normes d'hygiène. Accueil et service des clients en salle ou au comptoir. Gestion des commandes et des stocks d'ingrédients. Nettoyage et entretien de l'espace de travail et des équipements. Respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire. Collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour assurer un service efficace et de qualité. Compétences requises: Connaissance des techniques de base de la préparation de snacks et de plats simples. Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Aptitude à travailler en équipe et à suivre les instructions.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Brasserie traditionnelle recherche pour la saison un(e) pizzaiolo/pizzaiola . Le poste est à pourvoir d'avril à fin septembre (voire fin novembre selon vos disponibilités). Missions principales: Préparation de la pâte à pizza selon les recettes et les normes d'hygiène. Garniture des pizzas avec les ingrédients appropriés. Cuisson des pizzas au four et contrôle de la qualité des produits finis. Gestion des stocks d'ingrédients et des commandes. Nettoyage et entretien de l'espace de travail et des équipements. Respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire. Service à la clientèle et prise de commandes si nécessaire. Une expérience préalable sur le poste serait est un plus mais pas obligatoire. Formation possible en interne par l'employeur.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement recherche un second de cuisine H/F, vous serez chargé des activités suivantes : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats lors en collaboration avec le chef de cuisine. Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés POSSIBILITE DE LOGEMENT

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant LES FLOTS par Grégory Coutanceau recrute à La Rochelle : ½ Chef de partie cuisine (H/F) pour la saison de juillet à septembre 2026 CDD 39h La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s'est développé autour des métiers de la cuisine et de l'accueil par la création de lieux à vivre, d'une école de cuisine et d'un service traiteur. Basée à La Rochelle, sa terre natale, avec 3 adresses incontournables, (Les Flots - Bon Temps et la Classe des Gourmets), elle s'est agrandie à Rochefort par la création d'un lieu atypique Vivre(s) puis a poursuivi son chemin dans les vignes du médoc (Marquis de Terme) et ce n'est surement pas fini ! Ce déploiement ne pourrait se faire sans un véritable état d'esprit familial porté par les valeurs d'engagement, de passion, de bienveillance et de générosité qui sont la signature de la maison sans oublier la rigueur et le savoir-faire. Vous recherchez un restaurant où vous épanouir professionnellement dans une ambiance alliant professionnalisme et convivialité, l'équipe des Flots vous attend. Vos missions : - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes -[...]

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La crêperie Victor Hugo de Saintes recherche un crêpier passionné (H/F) par la préparation culinaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Le crêpier sera responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une cuisine. Vous serez accompagné par un second et un plongeur. Missions : Préparer et cuire les crêpes selon les recettes et les standards de qualité de l'entreprise. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de produits et les commandes auprès des fournisseurs. Créer un environnement de travail positif et motivant pour l'équipe. Qualifications : Expérience obligatoire d'un an minimum en crêperie. Expérience sur 3 Billigs minimum. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer une équipe. Sens de l'organisation et respect des délais. Passion pour la cuisine et motivation à offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients. Environ 90 couverts par service en été Environ 80 couverts en hiver par journée conditions de travail : - horaires en coupure - dimanche de repos plus un jour dans la semaine - 09h à 14h et 18h30 à 22h (à finaliser avec l'employeur)

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Côté Cour(t), c'est une véritable institution rochelaise, déclinée en trois pôles : le club de squash, le restaurant & la guinguette. Au cœur de la zone artisanale de Villeneuve-Les-Salines, l'endroit est insolite ; une sorte de havre verdoyant dédié à la convivialité, aux moments de partage et de bien-être. Sport, cuisine de qualité & détente sont les mots d'ordre de Côté Cour(t). Nous recherchons, de juin à septembre, un barman/serveur (H/F) pour venir renforcer nos effectifs et faire vivre le pôle guinguette en plein essor ! Contrat à temps plein, travail en soirée & les week-ends. Les missions sont les suivantes : - Accueillir & servir les clients (bar & restauration) - Assurer l'entretien du bar & de l'espace guinguette - Fermeture de l'espace guinguette en soirée Une première expérience en restauration serait un plus (le permis B peut être utile pour rentrer après les fermetures tardives). Les qualités requises : - Autonomie - Dynamisme - Bonne humeur - Force de proposition - Bon contact client Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : à partir de 12,02€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Horaires : Disponible le week-end Travail[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saujon, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Serveur/Barman (H/F) Nous recrutons un serveur/barman dynamique pour rejoindre notre équipe. Si vous aimez le contact client et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant , cette offre est faite pour vous ! Vos missions : - Accueillir les clients et leur offrir un service de qualité. - Prendre les commandes et servir les boissons et les repas. - Préparer des cocktails, des boissons chaudes et froides. - Assurer l'entretien et la propreté du bar et de la salle. - Encaisser les paiements et gérer les commandes. Profil recherché : - Expérience en tant que serveur et barman - Excellente présentation et sens du service. - Autonomie, réactivité et esprit d'équipe. - Bonne gestion du stress et capacité à travailler rapidement. Conditions : - Contrat : CDD saisonnier MI Avril - Fin Septembre - Horaires : 35 H sans coupure - 2 jours de Repos consecutifs - Lieu de travail : Sur le port de SAUJON - Rémunération : à discuter selon expérience Si vous êtes intéressé(e), envoyez votre CV

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Échillais, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et négocié avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un hôpital.de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Préparateur de commande H/F pour notre réseau Relais d'Or, leader de la restauration commerciale indépendante. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Préparer les commandes des clients avec attention en respectant la description du produit et la quantité demandée, - Réaliser des montages de palettes et rolls cohérents en respectant les consignes de sécurité, - Respecter les objectifs de productivité et de rigueur pour chacune des commandes préparées, - Vérifier la conformité en quantité et qualité des préparations, - Filmer et ranger les commandes clients - Nettoyer la zone de travail. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre ! Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos préparateurs de commandes font le maximum pour les satisfaire. Pour être Préparateur de commandes H/F, être dynamique, résistant[...]

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***Pour sa réouverture après une rénovation complète et afin de renforcer ses équipes, Bel Hôtel Oléron recrute 1 Réceptionniste de nuit (H/F) du jeudi au jeudi sur la semaine travaillé puis 1 semaine off ( horaire qui peuvent évolués de 21 h à 7h) Vos missions principales sont : - Assure, pour chaque client, un accueil de nuit personnalisé et chaleureux ; - Contribue à sa satisfaction permanente en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures ; - Clôture la journée : vérification des encaissements et saisie des données du jour ; - Mise en place du petit-déjeuner ; - Effectue les départs clients ; - Est responsable de l'établissement après le départ des responsables de jour et en présence d'un ou d'une équipier(e) de nuit ; - Veille à la sécurité des biens et des personnes (ronde de nuit...) ; - Adopte les bons comportements et attitudes dans l'esprit du Groupe. Votre profil - Du Bac au BTS Hôtellerie Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur quel que soit votre formation initiale après validation de vos aptitudes et de vos compétences ; - Maitrise de l'anglais et de la langue du pays ; - Idéalement vous maîtrisez les logiciels[...]

photo Employé / Employée de rayon libre-service

Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris Pons recrute pour l'un de ses clients un(e) Employé(e) Libre-Service au rayon volaille et en préparation traiteur. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la mise en rayon des produits de volaille, ce qui représentera environ 40% de votre temps. Vous veillerez à la bonne présentation des produits, au respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire, et à la rotation des stocks pour garantir leur fraîcheur. - Intervenir au secteur traiteur, dédiant 60% de votre temps à la préparation tels que pizzas, bruschettas et croque-monsieur. Vous prendrez part à l'assemblage et à la mise en valeur de ces produits pour satisfaire les clients. - Participer activement à l'entretien des espaces de travail pour garantir leur propreté et leur conformité aux réglementations en vigueur. Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience confirmée en mise en rayon, idéalement dans le secteur de l'alimentation. - Des connaissances en restauration et en préparation culinaire seraient un atout supplémentaire. - Nous recherchons une personne organisée, autonome et ayant un sens aigu du détail. - Un savoir-être irréprochable est attendu : vous devez[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Chez Domusvi, en qualité d'Agent de Service Hôtelier (h/f), vous êtes indispensable au bien-être et au confort des résidents. Rattaché(e) au Responsable Hôtellerie, et en relation avec l'ensemble des équipes, votre savoir-faire participe au bon fonctionnement de la résidence et vous contribuez ainsi à une prise en charge globale des résidents. Vous êtes garant de la bonne tenue de la résidence (nettoyage et propreté des locaux). Vous pourrez également être amené(e) à intervenir pour le service de restauration. Vous justifiez d'une expérience réussie dans le secteur médico-social et avez un excellent relationnel et sens de l'écoute qui vous permettent de travailler auprès des résidents dans un environnement particulier : un lieu de vie avant tout. Votre sens du service et votre souci du détail seront des atouts pour mener à bien vos missions. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences. Venez les rencontrer lors d'un jobdating recrutement organisé sur les métiers du soin et[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau point de vente dédié au snacking, brunch, viennoiserie et pâtisserie, nous recherchons un commis en cuisine pour assister notre Chef Cuisinier dans la Réalisation des opérations de fabrication de la gamme salée (sandwich, salade, tartes salées, brunch) et sucrée (cuisson des viennoiseries , décor des pâtisseries) Responsabilités : - Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les instructions du chef - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Compétences requises : - Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire est un plus - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Capacité à suivre les instructions du chef et à travailler efficacement dans un environnement rapide Etre capable et apprécier de cuisiner des produits frais et de saison, et être curieux seront un critère important de recrutement Vous travaillerez dans des locaux neufs et spacieux avec du matériel et des produits de qualité. Nous sommes soucieux du bien-être de nos salariés et prônons de belles[...]

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***Pour sa réouverture après une rénovation complète et afin de renforcer ses équipes, Bel Hôtel Oléron recrute. Vos missions principales sont : - Accueillir et prendre en charge le client depuis son arrivée jusqu'à son départ ; - Effectuer les modalités administratives du séjour ; - Contribuer à la satisfaction permanente des clients en assurant une prestation de qualité tout au long de son séjour ; - Contribuer à la réalisation des objectifs quantitatifs de votre service. Votre profil - Du Bac au BTS Hôtellerie Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur quel que soit votre formation initiale après validation de vos aptitudes et de vos compétences ; - Maitrise de l'anglais et de la langue du pays ; - Idéalement vous maîtrisez les logiciels FOLS et RESAWEB ; - Vous avez un sens inné du relationnel et de la satisfaction client ; - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), et êtes passionné(e) par votre métier. Ce que vous propose le Bel Hôtel - Prime trimestrielle dès 6 mois d'ancienneté ; - Carte Heartist offrant de nombreux avantages ; - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements ; - Une protection sociale qui vous permet de bénéficier d'une[...]

photo Employé / Employée d'accueil

Employé / Employée d'accueil

Emploi

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Côté Cour(t), c'est une véritable institution rochelaise, déclinée en trois pôles : le club de squash, le restaurant & la guinguette. Au cœur de la zone artisanale de Villeneuve-Les-Salines, l'endroit est insolite ; une sorte de havre verdoyant dédié à la convivialité, aux moments de partage et de bien-être. Sport, cuisine de qualité & détente sont les mots d'ordre de Côté Cour(t). Nous recherchons, un employé d'accueil (H/F). Contrat à temps partiel évolutif en raison du développement du lieu, travail en soirée & les week-ends. Les missions sont les suivantes : - Accueillir & servir les clients du club de squash (gestion des plannings, standard téléphonique, conseils) - Assurer l'entretien des locaux (ménage à l'ouverture, à la fermeture et le week-end) - Services au restaurant le midi du lundi au vendredi Diversification des missions sur la période juin / juillet / août en raison l'activité estivale (guinguette, concerts, piscine). Une première expérience en restauration serait un plus (le permis B peut être utile pour rentrer après les fermetures tardives). Disponibilité dès que possible Les qualités requises : - Autonomie - Dynamisme - Bonne humeur - Force de[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

SAISON ETE - CLUB MED - à pourvoir début septembre Postes logés et nourris sur place 6 postes à pourvoir Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Du buffet, au service à l'assiette, en passant par les expériences show cooking et de nombreux évènements festifs, vous ne manquerez pas d'occasions d'exprimer votre savoir-faire, votre créativité tout en vous enrichissant de toutes nos facettes. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorables, surprendre grâce à une multitude d'espaces de restauration conceptuels, œuvrer au bien-être de chacun (y compris du vôtre), jouer sur les émotions et les sens à travers la mise en scène, le tout dans une ambiance fun et décontractée. Elaborer les plats de sa partie (chaud, froid, petit déjeuner) - Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (300 à 1000 couverts par service) - Proposer un service à l'assiette au buffet en personnalisant la relation client - Encadrer une équipe de 2 cuisiniers minimum - Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène[...]

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